U leest het inderdaad goed en vele van mijn vaste klanten zijn hier al van op de hoogte: ik stop helaas met Bert Bos Joure op de manier zoals ik het al die jaren heb gedaan. Mijn doel was om met verschillende culinaire mogelijkheden u te mogen verheerlijken en vermaken en dit is door de jaren heen erg goed gelukt. In iets meer dan vijf jaar tijd heb ik een onwijs veel mensen tevreden gemaakt met mijn passie. Van de kleine familie barbecue voor acht personen tot heuse bedrijfsfeesten met meer dan 100 gasten, alles deed ik met veel liefde en deze keuze is dan ook zeker niet makkelijk geweest. Het overgrote deel van mijn klantenbestand wordt overgenomen door Slagerij Veldman te Joure en hier zal ik zo nu en dan nog mee samenwerken. Bedankt voor al het vertrouwen dat u heeft gehad in mij, ik kijk met een grote glimlach terug op dit avontuur dat u met mij bent aangegaan.
Bert